Рецепт Каша пшеная с овощами 31.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная с овощами 31.12.23

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 50 г
Шпинат (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 50 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Куркума, молотая 5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная с овощами 31.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.8% 1542 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.5% 833 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.6 мкг 900 мкг 24.4% 25.4% 410 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 3.077 мкг ~
бета Каротин 1.346 мг 5 мг 26.9% 28% 371 г
бета Криптоксантин 11.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.606 мкг 400 мкг 3.7% 3.9% 2739 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2693 г
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4591 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 36% 289 г
Витамин РР, НЭ 1.1435 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1749 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.88 мг 2500 мг 7.6% 7.9% 1324 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2926 г
Кремний, Si 15.023 мг 30 мг 50.1% 52.1% 200 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 8.3% 1255 г
Натрий, Na 250.87 мг 1300 мг 19.3% 20.1% 518 г
Сера, S 28.35 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3527 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 9.1% 1144 г
Хлор, Cl 380.19 мг 2300 мг 16.5% 17.2% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 30.56 мкг ~
Железо, Fe 2.324 мг 18 мг 12.9% 13.4% 775 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 19.1% 545 г
Литий, Li 1.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.4563 мг 2 мг 22.8% 23.7% 438 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 11.2% 926 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 6.9% 1512 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5908 г
Стронций, Sr 21.74 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37629 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2180 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.344 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная с овощами 31.12.23 составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ С ОВОЩАМИ 31.12.23

Каша пшеная с овощами 31.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином K - 34,6 %, кремнием - 50,1 %, хлором - 16,5 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 22,8 %

Чем полезен Каша пшеная с овощами 31.12.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная с овощами 31.12.23, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная с овощами 31.12.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы