Рецепт Овощной салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат 1
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Редис | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 160 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.2% | 2000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 33.3% | 969 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 34% | 954 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 5.8% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 12% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 21.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.395 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.4% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.33 мг | 90 мг | 63.7% | 206.1% | 157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 4.9% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 25.2% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4666 мг | 20 мг | 2.3% | 7.4% | 4286 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.58 мг | 2500 мг | 7.7% | 24.9% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.1% | 3960 г |
| Кремний, Si | 22.599 мг | 30 мг | 75.3% | 243.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 6.8% | 4790 г |
| Натрий, Na | 84.58 мг | 1300 мг | 6.5% | 21% | 1537 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9285 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 13.3% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 146.87 мг | 2300 мг | 6.4% | 20.7% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 10.4% | 3125 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 81.2% | 399 г |
| Литий, Li | 26.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 19.4% | 1678 г |
| Медь, Cu | 81.87 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 26.5% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 5.951 мкг | 70 мкг | 8.5% | 27.5% | 1176 г |
| Никель, Ni | 6.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31797 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 30.1% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.2478 мг | 12 мг | 2.1% | 6.8% | 4843 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.874 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат 1 составляет 30,9 кКал.
- Порция = 266 гр (82.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 1
Овощной салат 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 63,7 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 25,1 %
Чем полезен Овощной салат 1
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье сыр и творог
- Молоко 3,7%
- Шоколад Россия максбон
- Настоящий турецкий хлеб
- Оладьи из грудки
- Боул с курицей
- Морковь по корейски
- Овощи запечённые в духовке
- Тортилья без глютена
- Сметана-медовый кекс по-васильевски
- Актибио персик без сахара
- Сыр легкий колбасный
- Плов с курицей
- ТС_Блинчики с творожной начинкой 140 гр
- Раклет
- Вафли Коломбина
- Сырники куриные
- Сырники классика ВкусВилл
- Индейка с фасолью
- Яблоко
- Карпаччо из грудки
- Запеканка
- Чечевица с соусом Чимичурри
- Топпинг для брусетт
- Чай чёрный
- Рисовый суп
- Синнабон
- Мороженое пломбир ванильный
- Куриные тефтели
- Смузи с коллагенами
- Сырники
- Куриный паштет
- персики в легком сиропе
- Булгур с овощами и шампиньонами
- Кускус
- Big-Bon курица+соус сальса
- Смузи с коллагенами
- Суп куриный
- Капуста тушеная с фасолью
- Лапша крахмальная Фунчоза
- Кофе cafe au lait 90 мл пенки
- Пряники
- Салат цезарь
- Сырники 07.04.24
- Паштет из говяжей печени
- Салат огурцы/помидоры/красный лук/хасса
- рис с куриной бризолью вкусвилл
- Салат из печеных овощей с моцареллой и грецким орехом от Юли
- Пастила Яблоко + корица
- Котлеты куриные
- Ролл
- Картофель по домашн без мяса
- Сок банан фрутоняня
- вишенка с абрикосом и семенами чиа
- Минеральная вода
- Запеченная рыба (форель)
- Спагетти из кабачков
- Салат огурцы грудка
- Икра из Баклажан
- Пельмени вареные
- Блины воздушные
- сэндвич шримп ролл вкусно и точка
- Зеленый боул с жареным тофу
- Соус барбекю пониженной калорийности
- Пшенные блины с тв
- Пастила фруктово-овощная из яблока и моркови с грецким орехом и кокосом
- Семга с овощами гриль
- Ржаные лепешки
- Винегрет
- Смузи с коллагеном и рисовым протеином
- Коктейль протеиновый с бананом на молоке
- Белок Яичный сухой
- Запеканка
- Сосиски сливочные Липецк
- Печень куриная тушеная в сливках
- Салями итальянская с/к
- Ленивые вареники с манкой
- Тушенка куриная1
- Филе индейки
- Стейк свиной
- Шашлык из куриного филе
- Овощи 6 апреля 24
- Рулет Меренговый шоколад +вишня
- Люля-кебаб из говядины
- Салат "Бриз"
- Курица с подливкой
- Овощи по-французски Рататуй Bonduelle
- Пастила (рулет) китай
- Рис круглозерный из Лавки
- Шаверма с сыром, помидорами и ветчиной
- Крупа гречневая Из Лавки
- Грибы шампиньоны Hortex резаные
- Шаурма
- Суп гороховый с тушенкой
- Овощной микс Завтрак Bonduelle
- Салат с фасолью и куриной грудкой с морковью Илья муромец
- Овощной микс для борща Из Лавки
- Свиная печень с морковью
- Пирожок ржаной с луком и яйцом
- Овощи 06.04.24
Метки: Как приготовить Овощной салат 1, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
