Рецепт Салат с морковью по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью по-корейски

Морковь по-корейски острая 150 г
Крабовое мясо Vici 100 г
Майонез "Ряба провансаль" 67% 50 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 141 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый, только зелень 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.1% 1382 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.5% 459 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.9% 6805 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 4.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 66.6 мг 500 мг 13.3% 7.6% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.818 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8302 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 5.357 мкг 50 мкг 10.7% 6.1% 933 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.67 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2107 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4864 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5256 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2669 г
Сера, S 46.68 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2142 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 4.4% 1325 г
Хлор, Cl 41.38 мг 2300 мг 1.8% 1% 5558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2830 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 15.2% 377 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6231 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4014 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4400 г
Селен, Se 8.41 мкг 55 мкг 15.3% 8.8% 654 г
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27416 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью по-корейски составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат с морковью по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат с морковью по-корейски

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью по-корейски, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги