Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти

Макароны из муки в/с 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок перо 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 3 г
Кетчуп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.3% 927 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.5% 683 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 7.6% 406 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5% 625 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 13450 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 6% 516 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2404 г
бета Криптоксантин 1.029 мкг ~
Ликопин 1533.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В4, холин 39.08 мг 500 мг 7.8% 2.4% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.464 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2587 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 1.7% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.393 мг 15 мг 29.3% 9.1% 341 г
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3465 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.2553 мг 20 мг 11.3% 3.5% 887 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.71 мг 2500 мг 5.9% 1.8% 1681 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 0.9% 3343 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 2.9% 1050 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2284 г
Натрий, Na 653.26 мг 1300 мг 50.3% 15.6% 199 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1877 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 2.7% 1141 г
Хлор, Cl 907.71 мг 2300 мг 39.5% 12.2% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 3.2% 975 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 4.2% 737 г
Марганец, Mn 0.5469 мг 2 мг 27.3% 8.4% 366 г
Медь, Cu 541.95 мкг 1000 мкг 54.2% 16.8% 185 г
Молибден, Mo 10.571 мкг 70 мкг 15.1% 4.7% 662 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21299 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.266 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.721 мг ~
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.619 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность323.1 ккал21.35%
Белки8.2 г9.01%
Жиры8.2 г12.42%
Углеводы54 г39.13%
Пищевые волокна3.2 г16%
Вода16.9 г0.63%
Витамины и минералы
A
19%
b-car
4.2%
В1
8.6%
B2
3.2%
Холин
7.8%
B5
4.4%
B6
7%
B9
3.9%
B12
~
C
5.4%
D
~
E
29%
H
2.9%
вит.К
3.2%
PP
11%
Калий
5.9%
Ca
3%
Si
9.5%
Mg
4.4%
Na
50%
P
8.8%
Cl
40%
Fe
10%
I
0.7%
Co
14%
Mn
27%
Cu
54%
Mo
15%
Se
0.2%
F
0.5%
Cr
3.1%
Zn
4.8%
Рейтинг
9.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
Жиры
23%
Углеводы
67%
54г
Белки 8.2г, 32.8 ккал (10.2%)Жиры 8.2г, 73.8 ккал (22.9%)Углеводы 54г, 216 ккал (67%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 6.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СПАГЕТТИ

Спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином E - 29,3 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 39,5 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 27,3 %, медью - 54,2 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти, калорийность 323,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы