Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 220 г
Вода 400 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

варка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.5% 1854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 8.8% 932 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 8.2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 14.148 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Витамин РР, НЭ 1.627 мг 20 мг 8.1% 6.7% 1229 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.66 мг 2500 мг 3% 2.5% 3349 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7987 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Натрий, Na 128.74 мг 1300 мг 9.9% 8.2% 1010 г
Сера, S 27.88 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3587 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 8.5% 971 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 24.3% 341 г
Марганец, Mn 0.3303 мг 2 мг 16.5% 13.6% 606 г
Медь, Cu 131.35 мкг 1000 мкг 13.1% 10.8% 761 г
Молибден, Mo 6.543 мкг 70 мкг 9.3% 7.7% 1070 г
Никель, Ni 3.113 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Титан, Ti 7.07 мкг ~
Фтор, F 74.22 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5389 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.5945 мг 12 мг 5% 4.1% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,4 %, марганцем - 16,5 %, медью - 13,1 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы