Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 295 г
Капуста пекинская 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14% 475 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.2% 1259 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В4, холин 65.98 мг 500 мг 13.2% 8.8% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.273 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2189 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 5% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.94 мг 15 мг 26.3% 17.4% 381 г
Витамин Н, биотин 5.037 мкг 50 мкг 10.1% 6.7% 993 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.4984 мг 20 мг 7.5% 5% 1335 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.47 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2794 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 3% 2247 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3770 г
Натрий, Na 199.48 мг 1300 мг 15.3% 10.1% 652 г
Сера, S 73.18 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 5.9% 1127 г
Хлор, Cl 66.52 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3% 2211 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3006 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 16.5% 401 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Медь, Cu 28.23 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3542 г
Молибден, Mo 2.166 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3232 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Селен, Se 8.03 мкг 55 мкг 14.6% 9.7% 685 г
Фтор, F 85.68 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4669 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 13.5% 490 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.929 г от 11.2 до 20.6 г 44% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 26,3 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 14,6 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый салат, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги