Рецепт сливочный соус из плавленого сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сливочный соус из плавленого сыра

Плавленный сыр 30 г
Сметана 25,0% жирности 30 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 10 г
домашний йогурт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливочный соус из плавленого сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.4% 1086 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.1% 577 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3055 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 11.5% 611 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.9% 1184 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.923 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 8.8% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 8.9% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3722 г
Витамин Н, биотин 2.679 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1866 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7144 мг 20 мг 8.6% 6% 1167 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.13 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1711 г
Кальций, Ca 123.3 мг 1000 мг 12.3% 8.6% 811 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1871 г
Натрий, Na 161.03 мг 1300 мг 12.4% 8.7% 807 г
Сера, S 60.47 мг 1000 мг 6% 4.2% 1654 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 9% 774 г
Хлор, Cl 143.93 мг 2300 мг 6.3% 4.4% 1598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4190 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 12.5% 560 г
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 7.4% 944 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2187 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2190 г
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 9.064 мкг 55 мкг 16.5% 11.5% 607 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30511 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность сливочный соус из плавленого сыра составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность143.2 ккал9.46%
Белки7 г7.69%
Жиры9.7 г14.7%
Углеводы6.4 г4.64%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода74.4 г2.77%
Витамины и минералы
A
16%
b-car
9.6%
В1
2.4%
B2
8.4%
Холин
4.6%
B5
6.6%
B6
6.5%
B9
3.2%
B12
13%
C
13%
D
1.2%
E
2.7%
H
5.4%
вит.К
0.2%
PP
8.6%
Калий
5.8%
Ca
12%
Si
~
Mg
5.3%
Na
12%
P
13%
Cl
6.3%
Fe
3.1%
I
2.4%
Co
18%
Mn
11%
Cu
4.6%
Mo
4.6%
Se
17%
F
0.3%
Cr
1.2%
Zn
3.3%
Рейтинг
6.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
Жиры
62%
10г
Углеводы
18%
Белки 7г, 28 ккал (19.9%)Жиры 9.7г, 87.3 ккал (62%)Углеводы 6.4г, 25.6 ккал (18.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.4 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СОУС ИЗ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

сливочный соус из плавленого сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 12,7 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен сливочный соус из плавленого сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сливочный соус из плавленого сыра, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливочный соус из плавленого сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги