Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 700 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода 4000 г
Соль столовая 10 г
Перец черный горошек 2 г
Яйцо куриное 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.1% 3455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 8.7% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 5.1% 4167 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4274 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 5.3% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.666 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24010 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.4% 65217 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24155 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7951 мг 20 мг 4% 8.5% 2515 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.73 мг 2500 мг 3.2% 6.8% 3097 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14493 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 3% 6932 г
Натрий, Na 83.89 мг 1300 мг 6.5% 13.8% 1550 г
Сера, S 37.35 мг 1000 мг 3.7% 7.8% 2677 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 6.4% 3376 г
Хлор, Cl 15.48 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 14.91 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6498 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 37.7% 561 г
Литий, Li 7.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 3% 7042 г
Медь, Cu 30.54 мкг 1000 мкг 3.1% 6.6% 3274 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 8.1% 2617 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17628 г
Фтор, F 93.74 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4267 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 12.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги