Рецепт Оладьи из кабачка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с творогом

Кабачок (Запекание) 400 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крупа манная 20 г
Петрушка, сырая 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.4% 864 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.1% 1217 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 3039 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 6.8% 1456 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.431 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2762 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 163.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.9% 1104 г
Витамин В4, холин 42.35 мг 500 мг 8.5% 8.4% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 31.126 мкг 400 мкг 7.8% 7.7% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 14.2% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 9.2% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 8.3% 1196 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 43.9% 224 г
Витамин РР, НЭ 2.5372 мг 20 мг 12.7% 12.5% 788 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.56 мг 2500 мг 9.7% 9.5% 1035 г
Кальций, Ca 89.09 мг 1000 мг 8.9% 8.8% 1122 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.8% 13100 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 5% 1964 г
Натрий, Na 252.91 мг 1300 мг 19.5% 19.2% 514 г
Сера, S 89.39 мг 1000 мг 8.9% 8.8% 1119 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 13.7% 719 г
Хлор, Cl 415.44 мг 2300 мг 18.1% 17.8% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 6.7% 1478 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7853 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 23.4% 421 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1899 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1531 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 14.49 мкг 55 мкг 26.3% 25.9% 380 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21942 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с творогом составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С ТВОРОГОМ

Оладьи из кабачка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, витамином K - 44,6 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с творогом, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты