Рецепт картошка отварная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка отварная с грибами

Картофель (Варка со сливом) 408 г
Грибы шампиньоны, сырые 62 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка отварная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.5% 1553 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 10.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.8% 1513 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 14% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 20.8% 714 г
Витамин В9, фолаты 10.45 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 12.4 мг 90 мг 13.8% 20.5% 726 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин РР, НЭ 2.1056 мг 20 мг 10.5% 15.6% 950 г
Макроэлементы
Калий, K 488.02 мг 2500 мг 19.5% 29% 512 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6254 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 7% 2121 г
Натрий, Na 590.33 мг 1300 мг 45.4% 67.6% 220 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3218 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 11.8% 1260 г
Хлор, Cl 958.35 мг 2300 мг 41.7% 62.1% 240 г
Микроэлементы
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 131.96 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2323 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3386 г
Кобальт, Co 4.656 мкг 10 мкг 46.6% 69.3% 215 г
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 12.9% 1153 г
Медь, Cu 195.4 мкг 1000 мкг 19.5% 29% 512 г
Молибден, Mo 8.757 мкг 70 мкг 12.5% 18.6% 799 г
Селен, Se 3.765 мкг 55 мкг 6.8% 10.1% 1461 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15055 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 26.3% 564 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 6% 2521 г

Энергетическая ценность картошка отварная с грибами составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ОТВАРНАЯ С ГРИБАМИ

картошка отварная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином C - 13,8 %, калием - 19,5 %, хлором - 41,7 %, кобальтом - 46,6 %, медью - 19,5 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен картошка отварная с грибами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка отварная с грибами, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка отварная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги