Рецепт Грудка в кляре от 30.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в кляре от 30.04

Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное 47 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 40 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в кляре от 30.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.4% 390 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.2% 475 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.3% 3911 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1202 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Витамин В4, холин 78.58 мг 500 мг 15.7% 7.6% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 6.9% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 9.3% 519 г
Витамин В9, фолаты 3.816 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10482 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 7.9% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.41 мг 15 мг 29.4% 14.2% 340 г
Витамин Н, биотин 9.217 мкг 50 мкг 18.4% 8.9% 542 г
Витамин РР, НЭ 8.5171 мг 20 мг 42.6% 20.6% 235 г
Макроэлементы
Калий, K 238.85 мг 2500 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8258 г
Магний, Mg 66.3 мг 400 мг 16.6% 8% 603 г
Натрий, Na 56.64 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2295 г
Сера, S 153.95 мг 1000 мг 15.4% 7.5% 650 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 9.2% 531 г
Хлор, Cl 71.01 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1332 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2412 г
Кобальт, Co 9.814 мкг 10 мкг 98.1% 47.5% 102 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1565 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Селен, Se 2.774 мкг 55 мкг 5% 2.4% 1983 г
Фтор, F 101.65 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 3935 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 6.8% 709 г
Цинк, Zn 1.6279 мг 12 мг 13.6% 6.6% 737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка в кляре от 30.04 составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.5 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА В КЛЯРЕ ОТ 30.04

Грудка в кляре от 30.04 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином E - 29,4 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 42,6 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 98,1 %, хромом - 14,1 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Грудка в кляре от 30.04

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в кляре от 30.04, калорийность 206,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в кляре от 30.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты