Рецепт Крейзи кейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крейзи кейк

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 195 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 210 г
Вода 265 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крейзи кейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.3% 2333 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 8.9% 598 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 11.5% 465 г
Вода 160.5 г 2273 г 7.1% 3.8% 1416 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 29.21 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.426 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2979 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2% 2693 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8328 мг 20 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Ниацин 0.696 мг ~
Бетаин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.51 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1193 г
Кальций, Ca 51.43 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1944 г
Кремний, Si 0.824 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3641 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 7.2% 744 г
Натрий, Na 555.36 мг 1300 мг 42.7% 22.8% 234 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 1.6% 3293 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 8.6% 620 г
Хлор, Cl 39.65 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 27.46 мкг ~
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 6.9% 778 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5639 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 4.8% 1116 г
Марганец, Mn 0.5479 мг 2 мг 27.4% 14.7% 365 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1424 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1197 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 4.153 мкг 55 мкг 7.6% 4.1% 1324 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 43.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9251 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Крейзи кейк составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 160.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕЙЗИ КЕЙК

Крейзи кейк богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,4 %, фосфором - 16,1 %, железом - 12,9 %, марганцем - 27,4 %

Чем полезен Крейзи кейк

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крейзи кейк, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крейзи кейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты