Рецепт торт с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт с маскарпоне

Сыр Маскарпоне 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Сахар песок 50 г
Печенье, шоколадное, сухая смесь, стандартная 370 г
Шоколад горький 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.9 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.4% 1854 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 12.4% 207 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 4% 646 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.2% 16837 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 0.6% 4306 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 17.201 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2325 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8026 г
Витамин РР, НЭ 0.8495 мг 20 мг 4.2% 1.1% 2354 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.68 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2161 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3989 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 1.6% 1627 г
Натрий, Na 98.94 мг 1300 мг 7.6% 2% 1314 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23474 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 1.6% 1603 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1867 г
Медь, Cu 86.78 мкг 1000 мкг 8.7% 2.2% 1152 г
Молибден, Mo 0.82 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8537 г
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5978 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 137457 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 0.5% 4948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.05 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.256 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность торт с маскарпоне составляет 388,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 13.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт с маскарпоне, калорийность 388,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт с маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты