Рецепт блины гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины гречневые

мука гречневая "кудесница" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Яйцо куриное 116 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 340 г
Вода 400 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.8% 1171 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2744 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Витамин В4, холин 36.91 мг 500 мг 7.4% 5.9% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.553 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8785 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1956 г
Витамин Н, биотин 3.166 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.8628 мг 20 мг 4.3% 3.4% 2318 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.17 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3667 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2162 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 1% 8596 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5540 г
Натрий, Na 231.46 мг 1300 мг 17.8% 14.2% 562 г
Сера, S 33.79 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 5.4% 1481 г
Хлор, Cl 362.86 мг 2300 мг 15.8% 12.6% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3112 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 11.7% 682 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3552 г
Медь, Cu 22.3 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4484 г
Молибден, Mo 3.754 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1865 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 4.322 мкг 55 мкг 7.9% 6.3% 1273 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 48.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8285 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 2% 4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность блины гречневые составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ

блины гречневые богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,8 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен блины гречневые

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины гречневые, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины гречневые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы