Рецепт салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с горошком

Горошек зеленый. Консервы 60 г
Картофель (Варка со сливом) 110 г
Масло горчичное 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Огурец, парниковый 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

1.капусту нашинковать, 2. огурцы порезать кубиками, 3. картофель отварной порезать кубиками, 4. добавить горошек, масло,посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.9% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.2% 1053 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.5% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 2.2% 9890 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.5% 3396 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 14.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.306 мкг 400 мкг 3.3% 7.4% 3006 г
Витамин C, аскорбиновая 30.85 мг 90 мг 34.3% 76.6% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12594 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 65.2% 343 г
Витамин РР, НЭ 1.0104 мг 20 мг 5.1% 11.4% 1979 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.44 мг 2500 мг 11.5% 25.7% 867 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 8% 2801 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 11.6% 1924 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 9.6% 2338 г
Натрий, Na 856.89 мг 1300 мг 65.9% 147.1% 152 г
Сера, S 30.02 мг 1000 мг 3% 6.7% 3331 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 11.4% 1980 г
Хлор, Cl 1272.19 мг 2300 мг 55.3% 123.4% 181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 522 мкг ~
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 36.91 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 8.5% 2663 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 6048 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 65.6% 340 г
Литий, Li 17.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 15.6% 1432 г
Медь, Cu 87.13 мкг 1000 мкг 8.7% 19.4% 1148 г
Молибден, Mo 9.859 мкг 70 мкг 14.1% 31.5% 710 г
Никель, Ni 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 114.3 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11156 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34542 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 20.3% 1104 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 6.5% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.158 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность салат с горошком составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность44.8 ккал2.96%
Белки1.7 г1.87%
Жиры1.3 г1.97%
Углеводы6.7 г4.86%
Пищевые волокна1.9 г9.5%
Вода85.6 г3.18%
Витамины и минералы
A
1%
b-car
1.5%
В1
3.7%
B2
2.9%
Холин
1.1%
B5
2.7%
B6
6.4%
B9
3.3%
B12
~
C
34%
D
~
E
1.4%
H
0.8%
вит.К
29%
PP
5.1%
Калий
12%
Ca
3.6%
Si
5.2%
Mg
4.3%
Na
66%
P
5.1%
Cl
55%
Fe
3.8%
I
1.7%
Co
29%
Mn
7%
Cu
8.7%
Mo
14%
Se
0.9%
F
0.3%
Cr
9.1%
Zn
2.9%
Рейтинг
7.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
26%
Углеводы
59%
Белки 1.7г, 6.8 ккал (15%)Жиры 1.3г, 11.7 ккал (25.8%)Углеводы 6.7г, 26.8 ккал (59.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 3.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ

салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, витамином K - 29,2 %, калием - 11,5 %, хлором - 55,3 %, кобальтом - 29,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен салат с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с горошком, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги