Рецепт горшочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горшочек

Куриная грудка (филе) 100 г
Картофель 100 г
Морковь, красная 30 г
Цукини, мелкие, сырые 60 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горшочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 17% 1357 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 35.9% 641 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 34% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.633 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8634 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 21.8% 1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.709 мг 20 мг 13.5% 31% 738 г
Ниацин 2.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.96 мг 2500 мг 9.8% 22.5% 1025 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10965 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 16.8% 1378 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 3% 7665 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 15314 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 17.7% 1301 г
Хлор, Cl 11.84 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 30.41 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 7.8% 2956 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 65.7% 350 г
Литий, Li 16.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3185 г
Медь, Cu 63.31 мкг 1000 мкг 6.3% 14.5% 1580 г
Молибден, Mo 3.878 мкг 70 мкг 5.5% 12.6% 1805 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 52885 г
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24024 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 32.9% 700 г
Цинк, Zn 0.4445 мг 12 мг 3.7% 8.5% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность горшочек составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧЕК

горшочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 28,6 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен горшочек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горшочек, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горшочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы