Рецепт Салат Весенний день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний день

куриная грудка отварная куриная грудка отварная 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 300 г
Шампиньоны 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.4% 800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487 мкг 900 мкг 54.1% 53.5% 185 г
бета Каротин 2.624 мг 5 мг 52.5% 51.9% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.7% 1132 г
Витамин В4, холин 51.44 мг 500 мг 10.3% 10.2% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 16.7% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 14.2% 697 г
Витамин В9, фолаты 10.727 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 8% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 6.8% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 8.9% 1114 г
Витамин Н, биотин 5.347 мкг 50 мкг 10.7% 10.6% 935 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.2679 мг 20 мг 26.3% 26% 380 г
Макроэлементы
Калий, K 323.18 мг 2500 мг 12.9% 12.8% 774 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5513 г
Магний, Mg 35.89 мг 400 мг 9% 8.9% 1115 г
Натрий, Na 40.29 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3227 г
Сера, S 87.54 мг 1000 мг 8.8% 8.7% 1142 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 12.5% 792 г
Хлор, Cl 75.05 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3065 г
Микроэлементы
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 64.76 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 5.5% 1795 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 6% 1632 г
Кобальт, Co 8.878 мкг 10 мкг 88.8% 87.8% 113 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 5% 1963 г
Медь, Cu 90.66 мкг 1000 мкг 9.1% 9% 1103 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 11% 902 г
Селен, Se 3.557 мкг 55 мкг 6.5% 6.4% 1546 г
Фтор, F 69.08 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5790 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 17.1% 577 г
Цинк, Zn 0.9915 мг 12 мг 8.3% 8.2% 1210 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Весенний день составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ ДЕНЬ

Салат Весенний день богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,1 %, бэта-каротином - 52,5 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 26,3 %, калием - 12,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 88,8 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат Весенний день

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний день, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний день, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги