Рецепт мюсли с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мюсли с фруктами

Овсяные хлопья геркулес 50 г
Ячмень вылущенный 20 г
Пшеничная крупа, артек 20 г
Изюм 10 г
Бананы, сушеные (дегидрированные), или банановый порошок 10 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, поджаренная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мюсли с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.4 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.7% 685 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 3.6% 700 г
Углеводы 68.6 г 219 г 31.3% 7.9% 319 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 9.7% 260 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 7.1% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.2% 1161 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 4.2% 608 г
Витамин В9, фолаты 22.036 мкг 400 мкг 5.5% 1.4% 1815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 2% 1264 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 4.6% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8568 мг 20 мг 19.3% 4.9% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 543.47 мг 2500 мг 21.7% 5.5% 460 г
Кальций, Ca 49.12 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2036 г
Магний, Mg 116.88 мг 400 мг 29.2% 7.3% 342 г
Натрий, Na 28.92 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4495 г
Сера, S 55.27 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1809 г
Фосфор, P 287.8 мг 800 мг 36% 9.1% 278 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6864 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.869 мг 18 мг 21.5% 5.4% 465 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 6.7% 373 г
Марганец, Mn 2.56 мг 2 мг 128% 32.2% 78 г
Медь, Cu 476.44 мкг 1000 мкг 47.6% 12% 210 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2933 г
Селен, Se 7.281 мкг 55 мкг 13.2% 3.3% 755 г
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10756 г
Цинк, Zn 2.3762 мг 12 мг 19.8% 5% 505 г

Энергетическая ценность мюсли с фруктами составляет 397,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 68.6 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ С ФРУКТАМИ

мюсли с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,1 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 21,7 %, магнием - 29,2 %, фосфором - 36 %, железом - 21,5 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 128 %, медью - 47,6 %, селеном - 13,2 %, цинком - 19,8 %

Чем полезен мюсли с фруктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мюсли с фруктами, калорийность 397,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мюсли с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты