Рецепт Салат Степной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Степной

Картофель (Припускание) 220 г
Морковь, сырая 190 г
Лук репчатый 170 г
Соленые огурцы 170 г
Горошек зеленый. Консервы 110 г
Масло подсолнечное 25 г
Сахар-песок 5 г
Уксус 9 проц. 3 г
Перец черный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Степной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.9% 1750 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.7% 2461 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.4% 800 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 31.5% 441 г
бета Каротин 1.896 мг 5 мг 37.9% 52.6% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 10.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.282 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3890 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 12.6% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 14.3% 969 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9615 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9951 мг 20 мг 5% 6.9% 2010 г
Макроэлементы
Калий, K 283.83 мг 2500 мг 11.4% 15.8% 881 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4257 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 7.5% 1854 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2448 г
Натрий, Na 65.97 мг 1300 мг 5.1% 7.1% 1971 г
Сера, S 25.32 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3949 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 8.5% 1653 г
Хлор, Cl 130.71 мг 2300 мг 5.7% 7.9% 1760 г
Микроэлементы
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 41.52 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 5.6% 2493 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 37.5% 370 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 12.5% 1113 г
Медь, Cu 95.68 мкг 1000 мкг 9.6% 13.3% 1045 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 8.1% 1718 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15714 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22701 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 11.1% 1256 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 5% 2769 г

Энергетическая ценность Салат Степной составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТЕПНОЙ

Салат Степной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 37,9 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат Степной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Степной, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Степной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги