Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Перец красный сладкий 133 г
Петрушка 9 г
Морковь, сырая 94 г
Капуста белокочанная 190 г
Салат 20 г
Кукуруза, консервы 100 г
уктусский йогурт 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.2% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 7.4% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 53.1% 437 г
бета Каротин 1.694 мг 5 мг 33.9% 78.7% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 2.3% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 18.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.769 мкг 400 мкг 2.9% 6.7% 3399 г
Витамин C, аскорбиновая 66.3 мг 90 мг 73.7% 171% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 4.6% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 50.5 мкг 120 мкг 42.1% 97.7% 238 г
Витамин РР, НЭ 0.8309 мг 20 мг 4.2% 9.7% 2407 г
Макроэлементы
Калий, K 179.37 мг 2500 мг 7.2% 16.7% 1394 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3161 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3160 г
Натрий, Na 77.42 мг 1300 мг 6% 13.9% 1679 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9132 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.4% 3162 г
Хлор, Cl 15.73 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14622 г
Микроэлементы
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 4.9% 4813 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8929 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 36.2% 640 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 13% 1802 г
Медь, Cu 52.94 мкг 1000 мкг 5.3% 12.3% 1889 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 10.2% 2258 г
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46610 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72727 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 12.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4678 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином C - 73,7 %, витамином K - 42,1 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты