Рецепт курица в духовке 03.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в духовке 03.04.17

Куриная грудка (филе) (Тушение)	836 г
Корень имбиря, сырой	15 г
Соевый соус	54 г
Сметана 10,0% жирности	109 г
Карри, порошок	1 г
Шафран	1 г
Лук репчатый (Жарка)	378 г
Сахар песок	45 г
прованские травы	2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	337 г
Морковь, красная (Жарка)	115 г
Хмели-сунели	1 г
Сыр Горный	90 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Паприка	1 г
Вода	300 г
Яблоки (Жарка)	174 г
Укроп (Жарка)	15 г
Петрушка (Жарка)	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в духовке 03.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.6 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1536 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	16%	571 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.4%	1697 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.7%	3318 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.5%	1667 г
Вода	189.6 г	2273 г	8.3%	7.6%	1199 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186 мкг	900 мкг	20.7%	18.9%	484 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.37 мкг	~
бета Каротин	0.893 мг	5 мг	17.9%	16.3%	560 г
бета Криптоксантин	3.675 мкг	~
Ликопин	0.058 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.427 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.8%	3273 г
Витамин В4, холин	1.74 мг	500 мг	0.3%	0.3%	28736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.2%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.3%	2778 г
Витамин В9, фолаты	6.347 мкг	400 мкг	1.6%	1.5%	6302 г
Витамин C, аскорбиновая	5.01 мг	90 мг	5.6%	5.1%	1796 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	1.6%	5976 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.511 мкг	50 мкг	1%	0.9%	9785 г
Витамин К, филлохинон	11.4 мкг	120 мкг	9.5%	8.7%	1053 г
Витамин РР, НЭ	5.6928 мг	20 мг	28.5%	26%	351 г
Ниацин	5.151 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.83 мг	2500 мг	10.6%	9.7%	948 г
Кальций, Ca	26.09 мг	1000 мг	2.6%	2.4%	3833 г
Магний, Mg	51.98 мг	400 мг	13%	11.9%	770 г
Натрий, Na	262.84 мг	1300 мг	20.2%	18.4%	495 г
Сера, S	19.46 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5139 г
Фосфор, P	102.2 мг	800 мг	12.8%	11.7%	783 г
Хлор, Cl	87.53 мг	2300 мг	3.8%	3.5%	2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.1 мкг	~
Бор, B	92.3 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	1.257 мг	18 мг	7%	6.4%	1432 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	11811 г
Кобальт, Co	6.847 мкг	10 мкг	68.5%	62.5%	146 г
Литий, Li	0.406 мкг	~
Марганец, Mn	0.136 мг	2 мг	6.8%	6.2%	1471 г
Медь, Cu	99.16 мкг	1000 мкг	9.9%	9%	1008 г
Молибден, Mo	7.541 мкг	70 мкг	10.8%	9.9%	928 г
Никель, Ni	4.984 мкг	~
Рубидий, Rb	142.6 мкг	~
Селен, Se	0.145 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	37931 г
Фтор, F	29.32 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13643 г
Хром, Cr	14.14 мкг	50 мкг	28.3%	25.8%	354 г
Цинк, Zn	0.9107 мг	12 мг	7.6%	6.9%	1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.166 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.936 г	~
Валин	0.651 г	~
Гистидин*	0.654 г	~
Изолейцин	0.569 г	~
Лейцин	0.992 г	~
Лизин	1.317 г	~
Метионин	0.225 г	~
Метионин + Цистеин	0.435 г	~
Треонин	0.559 г	~
Триптофан	0.192 г	~
Фенилаланин	0.535 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.985 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.658 г	~
Аспарагиновая кислота	0.991 г	~
Гидроксипролин	0.103 г	~
Глицин	0.466 г	~
Глутаминовая кислота	1.464 г	~
Пролин	0.509 г	~
Серин	0.508 г	~
Тирозин	0.452 г	~
Цистеин	0.216 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.202 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.356 г	min 16.8 г	2.1%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.291 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.119 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.101 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность курица в духовке 03.04.17 составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	109.6 ккал	7.24%
Белки	13.3 г	14.62%
Жиры	3.3 г	5%
Углеводы	6.6 г	4.78%
Пищевые волокна	1.2 г	6%
Вода	189.6 г	7.05%

Витамины и минералы

21%

b-car

18%

В1

3.4%

3.1%

Холин

0.3%

2.4%

3.6%

1.6%

B12

5.6%

1.7%

вит.К

9.5%

29%

Калий

11%

2.6%

13%

20%

13%

3.8%

0.8%

69%

6.8%

9.9%

11%

0.3%

0.7%

28%

7.6%

Рейтинг

8.6

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

49%

13г

Жиры

27%

3г

Углеводы

24%

7г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.2 : 0.5

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КУРИЦА В ДУХОВКЕ 03.04.17

курица в духовке 03.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином PP - 28,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 68,5 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен курица в духовке 03.04.17

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить курица в духовке 03.04.17, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в духовке 03.04.17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Батончики из ореховой пасты

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе