Рецепт Салат 03.04.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 03.04.2017

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 125 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 03.04.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.5% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 37.4% 1429 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 21.9% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.8 мкг 900 мкг 35% 187.2% 286 г
бета Каротин 1.906 мг 5 мг 38.1% 203.7% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 17.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 18.7% 2857 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 3.2% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 10.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 60.4% 889 г
Витамин В9, фолаты 26.304 мкг 400 мкг 6.6% 35.3% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 90.45 мг 90 мг 100.5% 537.4% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 16.6% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 22624 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 51.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.728 мг 20 мг 3.6% 19.3% 2747 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.72 мг 2500 мг 10.1% 54% 985 г
Кальций, Ca 50.94 мг 1000 мг 5.1% 27.3% 1963 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 31% 1712 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 20.3% 2601 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 26.7% 1990 г
Хлор, Cl 5.59 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 41145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 21.4% 2517 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 47.1% 1134 г
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 44.9% 1195 г
Медь, Cu 45.78 мкг 1000 мкг 4.6% 24.6% 2184 г
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 30726 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 194175 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 18.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 10.2% 5161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 03.04.2017 составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 03.04.2017

Салат 03.04.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 100,5 %

Чем полезен Салат 03.04.2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 03.04.2017, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 03.04.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты