Рецепт Сельдерей, редис, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей, редис, яблоко

Сельдерей 200 г
Редис 130 г
Яблоки 130 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей, редис, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.7% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.5 мкг 900 мкг 35.6% 82.4% 281 г
бета Каротин 1.923 мг 5 мг 38.5% 89.1% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.6% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.149 мкг 400 мкг 2.8% 6.5% 3588 г
Витамин C, аскорбиновая 25.85 мг 90 мг 28.7% 66.4% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 8.6% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4064 мг 20 мг 2% 4.6% 4921 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.4 мг 2500 мг 13.2% 30.6% 757 г
Кальций, Ca 45.85 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2181 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 15.7% 1462 г
Натрий, Na 95.06 мг 1300 мг 7.3% 16.9% 1368 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 72464 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 13.9% 1667 г
Хлор, Cl 12.72 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 18082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 52.28 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 18.5% 1244 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5415 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 25.7% 904 г
Литий, Li 6.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3617 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 16.7% 1391 г
Молибден, Mo 1.66 мкг 70 мкг 2.4% 5.6% 4217 г
Никель, Ni 8.574 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 66265 г
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38059 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 19.2% 1205 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей, редис, яблоко составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ, РЕДИС, ЯБЛОКО

Сельдерей, редис, яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином C - 28,7 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Сельдерей, редис, яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей, редис, яблоко, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей, редис, яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги