Раньше я покупала свежее уже раскатанное кружками тесто для
пельменей в супермаркете, а теперь купила тесто для мант и хинкали,
а то в пельменные кружки входит не так уж много начинки. На рынке в
проверенном месте добыла свежейший свино-говяжий фарш, порезала
красный лук, выдавила чеснок и посыпала приправой для мяса.
Готовила на пару. Быстро и очень вкусно. А один мант изобразила с
вишней, к чаю. Думаю, что в начинку можно и шпинат, и творог
добавлять, и зелень, и любые ягоды. Калорийность сегодня не хочу
считать😸.