Рецепт кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачки жареные
| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.2% | 848 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 2.9% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.027 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 13.3% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.884 мг | 15 мг | 19.2% | 21.5% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8936 мг | 20 мг | 4.5% | 5% | 2238 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.22 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.2% | 788 г |
| Кальций, Ca | 28.09 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3560 г |
| Кремний, Si | 39.783 мг | 30 мг | 132.6% | 148.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3070 г |
| Натрий, Na | 405.42 мг | 1300 мг | 31.2% | 35% | 321 г |
| Сера, S | 3.19 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 31348 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 621.1 мг | 2300 мг | 27% | 30.3% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3136 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 19.6% | 571 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 9.5% | 1174 г |
| Медь, Cu | 66.85 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.5% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 5.115 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.2% | 1369 г |
| Никель, Ni | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9964 г |
| Фтор, F | 6.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66556 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 4.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.3608 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 90.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 40.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.73 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки жареные составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ
кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,9 %, витамином E - 19,2 %, калием - 12,7 %, кремнием - 132,6 %, хлором - 27 %, кобальтом - 17,5 %
Чем полезен кабачки жареные
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп-пюре из смеси овощей "Весенняя" и брокколи
- Плов с курицей и черносливом
- Зерновой блин
- Ребрышки с картошкой в рукаве
- чии с фру 2
- Ребрышки деликатесные Мираторг
- Сыр
- грудка в кефире с сыром
- Творог мягкий обезжиренный
- Кефир "Ревьйон"
- Колбаса сырокопченая Замкова 1с (куриная)
- Батончик Мюсли "Злаки и семена льна"
- хлеб альпийский
- Облепиха протертая с сахаром [ВитаФрут]
- Брусника протертая с сахаром
- Салат Испанский (Пекинская капуста +морская капуста)
- Кефирный салат с корицей
- Домашний йогурт VIVO, м.д.ж. 3,2%
- Конфеты Souffle Dessert вкус чизкейк с персиком
- Творожная запеканка
- Чак-чак Тимоша 50гр
- кекс мультизлаковый
- Мойва х/к
- Килька х/к
- Творожное печенье
- куриные колбаски гриль
- Капуста тушеная с грибами и филе
- Борщ со свининой
- Фасоль печеная в томатном соусе
- Хлеб Старославянский с семечками
- Балык царский
- Фитнес печенье Спорти фитнес вкус: клубника
- Куриное филе в кефире
- Запеканка в мультиварке
- Салат витаминный
- каша гречневая
- рагу овощное с рисом
- Ролл крабик
- Фасоль красная консервированная
- салат овощной (апрель)
- инжир сушеный отборный
- паштет рыбный
- Пирог с рыбой
- Чечевица французская
- Овощной салат с креветками и пармезаном 2
- Сыр голандский премиум
- Чечевица с грибами
- Сырники с бананом
- Сливки (для кофе со вкусом корица)
- Крабовые палочки для рулетиков
- Омлет с творогом и зеленью
- Рулеты из крабовых палочек с творожным сыром и укропом
- Пудинг шоколадный Zottis (Zott)
- Пюре из мяса птицы (индейка)
- пхали
- Хлеб старая вильня Аида
- Творог 101 зерно 5%
- Масло крестьянское Аида
- Паштет из лосося
- Йогурт Epica с манго и семенами чиа 5,0%
- Чечевица (красная)
- Продукт творожный Danone Даниссимо 2-сл дольче милано
- Продукт творожный Danone Даниссимо солен карамель/крошка тоффи
- кофе без кофеина сливки 8%
- КОЖЕН ДЕНЬ ОГІРКИ КОНСЕРВОВАНІ КОРНІШОНИ
- Шампиньоны с тыквой в мультиварке
- Лаваш вірменський
- Суп из броколи и цв.капусты
- Суп с треской
- горшочки с картошкой и индейкой
- Ветчина вареная из мяса птицы
- Котлеты рыбные с сыром
- Ребра свиные копчено-варенные
- President творог обезжиреный
- Йогурт 1,6% без наполнителя
- Вареники с картофелем и грибами Морозко
- Вареники с картофелем и грибами
- Гематоген
- Салат овощной 02-04-18
- Плов с говядиной
- Хлеб белый 02-04-18
- Капуста тушеная со свининой
- Сироп "Черника, ежевика, лютеин" [Fit Parad]
- Биойогурт с черникой [Слобода]
- Гречневая каша 02-04-18
- Острый соус "Жгучий Чили"
- Соус томатный
- Торт Островский с маком
- салат с красной фасолью сладким перцем и соусом пронто
- Сыр Чиз лайт 30%
- Сельдь Су-Вид
- творог с чесноком
- морс вишня
- Печень трески с луком, чесноком и специями
- смузи
- Желе творожное
- Йогурт эпика
- салат гречес
- Харира
- Икра
Метки: Как приготовить кабачки жареные, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
