Рецепт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный

Яйца, целиком, сырые, свежии 180 г
Морковь (Запекание) 150 г
Овсяные отруби 0 г
Кукурузный крахмал 60 г
Сухое молоко 1,5% 30 г
Грецкий орех (Припускание) 50 г
Грецкий орех (Жарка) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 20 г
Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) 10 г
Мягкий Творог 0,1% [Домик в деревне] 0 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 300 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Вода 40 г
Сок Апельсиновый с Мякотью [Я] 100 г
Творожок Классический [Тёма] 0 г
Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 60 г
изомальт 46 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 0 г
Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) 0 г
Творог Милава 4% мягкий (Сыры и творог) 0 г
Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.8% 685 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.1% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.5% 12842 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.8 мкг 900 мкг 24.3% 16.2% 411 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 14.6% 459 г
бета Криптоксантин 0.988 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин В4, холин 54.45 мг 500 мг 10.9% 7.3% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.943 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4023 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.22 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2381 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.245 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2227 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4249 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4707 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.4 мг 2500 мг 3% 2% 3316 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5534 г
Кремний, Si 5.168 мг 30 мг 17.2% 11.5% 580 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3604 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6426 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 0.7% 10526 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 4.6% 1444 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3255 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 7.8% 863 г
Литий, Li 0.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1833 г
Медь, Cu 47.16 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2120 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2824 г
Никель, Ni 10.006 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 5.086 мкг 55 мкг 9.2% 6.1% 1081 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10667 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3235 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.985 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.808 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.168 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.314 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность морковный составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 17.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ

морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 21,8 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты