Рецепт компот смородина черная с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты компот смородина черная с малиной

Смородина черная (Припускание) 250 г
Малина, сырая 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 2200 г
Сахар песок 300 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Ягоды перебрать, промыть холодной водой, заложить в 3-литровую банку Воду вскипятить и залить ягоды в банке, прикрыв крышкой для консервирования Выдержать банку ок. 2-х часов (до состояния "рука терпит") Слить жидкость без ягод в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения, добавить лимонную кислоту (0,5ч.л.) или концентрированный сок лимона 1ч.л. Залить кипящим сиропом ягоды в банке и сразу закатать крышкой для консервирования Банку перевернуть вверх дном и укутать, оставить до полного остывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот смородина черная с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.6% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 10.9% 1872 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
альфа Каротин 1.6 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 13.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.517 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15892 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 19.6% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.1% 10274 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0935 мг 20 мг 0.5% 1% 21390 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.66 мг 2500 мг 1.8% 3.7% 5598 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 2.9% 7299 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26369 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 196581 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 2.3% 8780 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 6.8% 3003 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.5% 2439 г
Медь, Cu 26.43 мкг 1000 мкг 2.6% 5.4% 3784 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 6% 3500 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 60.89 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6569 г
Цинк, Zn 0.0528 мг 12 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность компот смородина черная с малиной составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить компот смородина черная с малиной, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления компот смородина черная с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты