Рецепт печенье из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Банан 260 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Способ приготовления

Банан пюрировать блендером, соединить с овсяными хлопьями,, хорошо перемешать, дать постоять минут 10 и добавить изюм, по желанию - корицу, ваниль и т. п. Выложить на противень толщиной примерно 1,5 - 2 см и выпекать в разогретой до 180* духовке примерно 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.5% 1462 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.2% 2333 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 8.9% 572 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.4% 541 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7377 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.4% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 2.1% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 8.1% 629 г
Витамин В9, фолаты 14.091 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 3.4% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.8% 1838 г
Витамин Н, биотин 9.318 мкг 50 мкг 18.6% 9.5% 537 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1409 мг 20 мг 10.7% 5.5% 934 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.73 мг 2500 мг 15% 7.7% 667 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3583 г
Кремний, Si 46.318 мг 30 мг 154.4% 78.8% 65 г
Магний, Mg 71.66 мг 400 мг 17.9% 9.1% 558 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3926 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 2% 2595 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 8.8% 583 г
Хлор, Cl 53.27 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 262.4 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 5.1% 1008 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 12% 426 г
Литий, Li 2.407 мкг ~
Марганец, Mn 1.4822 мг 2 мг 74.1% 37.8% 135 г
Медь, Cu 221.18 мкг 1000 мкг 22.1% 11.3% 452 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2745 г
Никель, Ni 2.473 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 10.484 мкг 55 мкг 19.1% 9.7% 525 г
Стронций, Sr 50.06 мкг ~
Фтор, F 32.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12274 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 1.1605 мг 12 мг 9.7% 5% 1034 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность печенье из геркулеса составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГЕРКУЛЕСА

печенье из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином H - 18,6 %, калием - 15 %, кремнием - 154,4 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 74,1 %, медью - 22,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен печенье из геркулеса

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье из геркулеса, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы