Рецепт Шарлотка универсальная 200/100/200 (600 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка универсальная 200/100/200 (600 г)

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка универсальная 200/100/200 (600 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.4% 962 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.2% 1302 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8% 524 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4.1% 1029 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Витамин В4, холин 101.57 мг 500 мг 20.3% 8.5% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 4.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.7 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2046 г
Витамин Н, биотин 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 6.3% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2667 мг 20 мг 11.3% 4.7% 882 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.17 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1863 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3693 г
Натрий, Na 50.17 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Сера, S 82.83 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1207 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 5% 847 г
Хлор, Cl 59 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.3 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 30.67 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 3.9% 1091 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2000 г
Кобальт, Co 4.033 мкг 10 мкг 40.3% 16.9% 248 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 4.4% 964 г
Медь, Cu 79.33 мкг 1000 мкг 7.9% 3.3% 1261 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 4.3% 977 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 12.617 мкг 55 мкг 22.9% 9.6% 436 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14815 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1832 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1910 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка универсальная 200/100/200 (600 г) составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ 200/100/200 (600 Г)

Шарлотка универсальная 200/100/200 (600 г) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Шарлотка универсальная 200/100/200 (600 г)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка универсальная 200/100/200 (600 г), калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка универсальная 200/100/200 (600 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы