Рецепт Рис отварной, с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной, с луком

Лук репчатый (Жарка) 28 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 16 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 410 г
Вода 338 г
Вода 365 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной, с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 9.1% 713 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.298 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.504 мкг 50 мкг 3% 2% 3324 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3084 мг 20 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.53 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5373 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.7% 10081 г
Кремний, Si 42.382 мг 30 мг 141.3% 92.1% 71 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1821 г
Натрий, Na 205.11 мг 1300 мг 15.8% 10.3% 634 г
Сера, S 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4296 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 5.2% 1246 г
Хлор, Cl 319.81 мг 2300 мг 13.9% 9.1% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 63.36 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3965 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 4.5% 1449 г
Литий, Li 2.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.5411 мг 2 мг 27.1% 17.7% 370 г
Медь, Cu 110.51 мкг 1000 мкг 11.1% 7.2% 905 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2127 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 6.464 мкг 55 мкг 11.8% 7.7% 851 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 8.44 мкг ~
Фтор, F 94.46 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4235 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1897 г
Цирконий, Zr 3.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной, с луком составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ, С ЛУКОМ

Рис отварной, с луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 141,3 %, хлором - 13,9 %, марганцем - 27,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Рис отварной, с луком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, с луком, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы