Рецепт Паста с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с нутом

Макароны отварные, по 1-302 1030 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 400 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Зира, семена 6 г
Арахисовая паста с солью 28 г
Базилик, свежий 20 г
Лимонный сок, необработанный 13 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.7% 1407 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.1% 1117 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.7% 625 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4433 г
альфа Каротин 3.94 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2252 г
бета Криптоксантин 41.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 48.619 мкг 400 мкг 12.2% 9.7% 823 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 4.4% 1827 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.0995 мг 20 мг 5.5% 4.4% 1819 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1894 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3755 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1701 г
Натрий, Na 194.22 мг 1300 мг 14.9% 11.9% 669 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 7.2% 1108 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.3444 мг 2 мг 17.2% 13.7% 581 г
Медь, Cu 114.73 мкг 1000 мкг 11.5% 9.2% 872 г
Молибден, Mo 0.05 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 140000 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.152 мкг 55 мкг 2.1% 1.7% 4774 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с нутом составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С НУТОМ

Паста с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,2 %, марганцем - 17,2 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Паста с нутом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с нутом, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы