Рецепт Заправка шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка шаурма

Сметана 20% жирности 125 г
Сыр плавленый 35 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.5% 2111 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 17.8% 181 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.6% 5093 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4611 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 3.6% 900 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.4% 2338 г
Витамин В4, холин 31.75 мг 500 мг 6.4% 2.1% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.464 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8961 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.381 мг 15 мг 49.2% 15.8% 203 г
Витамин Н, биотин 2.381 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2100 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4762 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4200 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.93 мг 2500 мг 3% 1% 3382 г
Кальций, Ca 59.05 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1693 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 0.6% 5089 г
Натрий, Na 141.79 мг 1300 мг 10.9% 3.5% 917 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6720 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 2% 1646 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 0.6% 5042 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2799 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 1.4% 2352 г
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23109 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39526 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.499 г min 16.8 г 44.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.935 г от 11.2 до 20.6 г 97.6% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Заправка шаурма составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 30.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ШАУРМА

Заправка шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином E - 49,2 %

Чем полезен Заправка шаурма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка шаурма, калорийность 310,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги