Рецепт Суп с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с мясом

Говядина 1 кат. 706 г
Картофель 332 г
Морковь 133 г
Укроп 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 1458 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10% 1206 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11% 1098 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2690 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 17.8% 679 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 19.2% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2813 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8256 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 33% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 6.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 2.4% 4926 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9389 мг 20 мг 14.7% 17.8% 681 г
Ниацин 1.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.62 мг 2500 мг 8.2% 9.9% 1222 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7418 г
Кремний, Si 8.916 мг 30 мг 29.7% 35.9% 336 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2753 г
Натрий, Na 92.87 мг 1300 мг 7.1% 8.6% 1400 г
Сера, S 79.11 мг 1000 мг 7.9% 9.5% 1264 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 11% 1099 г
Хлор, Cl 139.19 мг 2300 мг 6.1% 7.4% 1652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 28.09 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1698 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4478 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 38% 317 г
Литий, Li 11.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2774 г
Медь, Cu 86.27 мкг 1000 мкг 8.6% 10.4% 1159 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 12.6% 960 г
Никель, Ni 3.906 мкг ~
Олово, Sn 23.84 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 92.9 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4306 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 11.1% 1087 г
Цинк, Zn 1.1146 мг 12 мг 9.3% 11.2% 1077 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с мясом составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МЯСОМ

Суп с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Суп с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с мясом, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты