Рецепт Начинка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка яблочная

Сахар песок	5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Масло сливочное	50 г
Вода	80 г
Корица, молотая	0.5 tsp
Яблоко без кожуры	1000 г

Способ приготовления

Яблоки помыть, почистить, срезать кожицу и нарезать мелкими кубиками. В сотейнике растопить 50г сливочного масла, добавить сахар и 5 ст.л. воды. Довести до кипения и кипятить на маленьком огне 1-2 мин, постоянно помешивая. Добавляем яблоки, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 мин. Добавить 0,5 ч.л. корицы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.6 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1341 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	0.3%	25333 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.6%	1436 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	8%	986 г
Углеводы (общие)	11.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.2%	1538 г
Вода	188.4 г	2273 г	8.3%	6.6%	1206 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.5 мкг	900 мкг	3.7%	2.9%	2687 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.4%	21739 г
бета Криптоксантин	12.192 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.934 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	1.3%	6429 г
Витамин В4, холин	4.03 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.4%	5714 г
Витамин В9, фолаты	0.146 мкг	400 мкг			273973 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	3.3%	2426 г
Витамин D, кальциферол	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	14493 г
Витамин D3, холекальциферол	0.069 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.157 мг	15 мг	1%	0.8%	9554 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.0878 мг	20 мг	0.4%	0.3%	22779 г
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.31 мг	2500 мг	3.4%	2.7%	2930 г
Кальций, Ca	7.63 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	13106 г
Магний, Mg	3.94 мг	400 мг	1%	0.8%	10152 г
Натрий, Na	33.25 мг	1300 мг	2.6%	2.1%	3910 г
Сера, S	0.07 мг	1000 мг			1428571 г
Фосфор, P	11.4 мг	800 мг	1.4%	1.1%	7018 г
Хлор, Cl	0.1 мг	2300 мг			2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.111 мг	18 мг	0.6%	0.5%	16216 г
Марганец, Mn	0.0563 мг	2 мг	2.8%	2.2%	3552 г
Медь, Cu	29.16 мкг	1000 мкг	2.9%	2.3%	3429 г
Молибден, Mo	0.119 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	58824 г
Селен, Se	0.05 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	110000 г
Фтор, F	7.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	53050 г
Цинк, Zn	0.0527 мг	12 мг	0.4%	0.3%	22770 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	20.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	5.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.033 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.031 мг	~
бета Ситостерол	0.185 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.149 г	~
6:0 Капроновая	0.093 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.117 г	~
12:0 Лауриновая	0.12 г	~
14:0 Миристиновая	0.344 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.465 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.978 г	min 16.8 г	5.8%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.929 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.786 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.175 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.155 г	~
18:2 прочие изомеры	0.014 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.1 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
Трансжиры	0.152 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.138 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.138 г	~
Полиеновые трансжиры	0.014 г	~

Энергетическая ценность Начинка яблочная составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.6 кКал	-%
	Белки	0.3 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	188.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка яблочная, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка яблочная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Котлеты из пророщенной пшеницы

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе