Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 11% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Персик (Жарка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.2% 571 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.6% 602 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 7% 905 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 9.6% 667 г
Витамин В4, холин 72.9 мг 500 мг 14.6% 9.3% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 29.322 мкг 400 мкг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 17.1% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.5% 2471 г
Витамин Н, биотин 6.817 мкг 50 мкг 13.6% 8.7% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4306 мг 20 мг 17.2% 11% 583 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.55 мг 2500 мг 7.9% 5% 1266 г
Кальций, Ca 121.07 мг 1000 мг 12.1% 7.7% 826 г
Кремний, Si 3.392 мг 30 мг 11.3% 7.2% 884 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Натрий, Na 56.8 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2289 г
Сера, S 144.73 мг 1000 мг 14.5% 9.2% 691 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 15.2% 418 г
Хлор, Cl 134.6 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2416 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 4.3% 1473 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 20.3% 315 г
Литий, Li 1.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1202 г
Молибден, Mo 7.15 мкг 70 мкг 10.2% 6.5% 979 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 26.452 мкг 55 мкг 48.1% 30.7% 208 г
Стронций, Sr 35.53 мкг ~
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10285 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 8.7% 735 г
Цинк, Zn 0.4842 мг 12 мг 4% 2.5% 2478 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 15 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 48,1 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги