Рецепт Овощи тушёные с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с кальмаром

кальмары 265 г
Лук репчатый 173 г
Кабачок 459 г
Перец сладкий зеленый 226 г
Помидор (томат), грунтовый 267 г
Горчичное масло 35 г
Чеснок 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
томатная паста кубаночка 43 г
Морковь 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.3% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 5.1% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 26.3% 621 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 28.4% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.896 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4496 г
Витамин C, аскорбиновая 31.99 мг 90 мг 35.5% 58% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 5.4% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9735 мг 20 мг 4.9% 8% 2054 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.65 мг 2500 мг 7% 11.4% 1431 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6549 г
Кремний, Si 11.53 мг 30 мг 38.4% 62.7% 260 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3759 г
Натрий, Na 77.69 мг 1300 мг 6% 9.8% 1673 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 2% 8439 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 4.2% 3922 г
Хлор, Cl 130.86 мг 2300 мг 5.7% 9.3% 1758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10490 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 41.8% 390 г
Литий, Li 5.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 10.1% 1608 г
Медь, Cu 61.82 мкг 1000 мкг 6.2% 10.1% 1618 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 7.7% 2121 г
Никель, Ni 3.332 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16035 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 9.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4053 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 14.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.343 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с кальмаром составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С КАЛЬМАРОМ

Овощи тушёные с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 35,5 %, кремнием - 38,4 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Овощи тушёные с кальмаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с кальмаром, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы