Рецепт Котлеты 28 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 28 июля

Куриная грудка (филе) 984 г
Кабачок 515 г
Яйцо куриное 122 г
Овсяные хлопья "геркулес" 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 28 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 19.9% 497 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 4.6% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.863 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6822 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 5% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.552 мкг 50 мкг 5.1% 5% 1959 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.1338 мг 20 мг 25.7% 25.4% 390 г
Ниацин 6.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.69 мг 2500 мг 10.7% 10.6% 937 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6390 г
Кремний, Si 9.062 мг 30 мг 30.2% 29.9% 331 г
Магний, Mg 59.57 мг 400 мг 14.9% 14.8% 671 г
Натрий, Na 45.81 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2838 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5907 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 16.3% 605 г
Хлор, Cl 59.2 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 7% 1401 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2885 г
Кобальт, Co 6.488 мкг 10 мкг 64.9% 64.3% 154 г
Марганец, Mn 0.2363 мг 2 мг 11.8% 11.7% 846 г
Медь, Cu 88.17 мкг 1000 мкг 8.8% 8.7% 1134 г
Молибден, Mo 7.563 мкг 70 мкг 10.8% 10.7% 926 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 3.681 мкг 55 мкг 6.7% 6.6% 1494 г
Фтор, F 82.51 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4848 г
Хром, Cr 14.99 мкг 50 мкг 30% 29.7% 334 г
Цинк, Zn 1.0579 мг 12 мг 8.8% 8.7% 1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.147 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.799 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.255 г ~
Лизин 1.611 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.828 г ~
Аспарагиновая кислота 1.258 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 28 июля составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 28 ИЮЛЯ

Котлеты 28 июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,7 %, кремнием - 30,2 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 64,9 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 30 %

Чем полезен Котлеты 28 июля

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 28 июля, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 28 июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты