Рецепт Масло моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло моё

Сливки 36% жирности

1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	618.2 ккал	1684 ккал	36.7%	5.9%	272 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	1.1%	1462 г
Жиры	65.6 г	56 г	117.1%	18.9%	85 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	0.4%	4212 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Вода	23.1 г	2273 г	1%	0.2%	9840 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	747.3 мкг	900 мкг	83%	13.4%	120 г
Ретинол	0.736 мг	~
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	0.4%	3817 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	0.4%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.342 мг	1.8 мг	19%	3.1%	526 г
Витамин В4, холин	30.55 мг	500 мг	6.1%	1%	1637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.9 мг	5 мг	18%	2.9%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	0.5%	3125 г
Витамин В9, фолаты	7.273 мкг	400 мкг	1.8%	0.3%	5500 г
Витамин В12, кобаламин	0.291 мкг	3 мкг	9.7%	1.6%	1031 г
Витамин C, аскорбиновая	1.09 мг	90 мг	1.2%	0.2%	8257 г
Витамин D, кальциферол	2.909 мкг	10 мкг	29.1%	4.7%	344 г
Витамин D3, холекальциферол	2.909 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.673 мг	15 мг	11.2%	1.8%	897 г
гамма Токоферол	0.436 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	0.8%	2069 г
Витамин РР, НЭ	0.1164 мг	20 мг	0.6%	0.1%	17182 г
Макроэлементы
Калий, K	172.73 мг	2500 мг	6.9%	1.1%	1447 г
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	1.9%	833 г
Магний, Mg	12.73 мг	400 мг	3.2%	0.5%	3142 г
Натрий, Na	49.09 мг	1300 мг	3.8%	0.6%	2648 г
Фосфор, P	105.5 мг	800 мг	13.2%	2.1%	758 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.182 мг	18 мг	1%	0.2%	9890 г
Марганец, Mn	0.0109 мг	2 мг	0.5%	0.1%	18349 г
Медь, Cu	20 мкг	1000 мкг	2%	0.3%	5000 г
Селен, Se	5.455 мкг	55 мкг	9.9%	1.6%	1008 г
Фтор, F	5.45 мкг	4000 мкг	0.1%		73394 г
Цинк, Zn	0.4364 мг	12 мг	3.6%	0.6%	2750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Лактоза	5.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.309 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.425 г	~
Лизин	0.225 г	~
Метионин	0.12 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.38 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	1.04 г	~
Пролин	0.549 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.244 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	205.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	41.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.331 г	~
6:0 Капроновая	1.107 г	~
8:0 Каприловая	0.698 г	~
10:0 Каприновая	1.645 г	~
12:0 Лауриновая	1.909 г	~
14:0 Миристиновая	6.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.642 г	~
16:0 Пальмитиновая	16.905 г	~
17:0 Маргариновая	0.382 г	~
18:0 Стеариновая	6.495 г	~
20:0 Арахиновая	0.085 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	16.547 г	min 16.8 г	98.5%	15.9%
14:1 Миристолеиновая	0.625 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.193 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.995 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.487 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	12.869 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.118 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
22:1 цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.855 г	от 11.2 до 20.6 г	25.5%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.353 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.589 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.342 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.233 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.222 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:3 прочие изомеры	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.075 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.071 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.105 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.018 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.036 г	~
Трансжиры	2.247 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	1.818 г	~
16:1 транс	0.198 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	1.62 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.422 г	~

Энергетическая ценность Масло моё составляет 618,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	618.2 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	65.6 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	23.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО МОЁ

Масло моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83 %, витамином B2 - 19 %, витамином B5 - 18 %, витамином D - 29,1 %, витамином E - 11,2 %, кальцием - 12 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Масло моё

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Масло моё, калорийность 618,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло моё, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Творожные кето куличи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе