Рецепт КОЛБАСА С ЯЙЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОЛБАСА С ЯЙЦОМ

Колбаса вареная, столовая 300 г
Масло топленое 17 г
Яйцо куриное 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОЛБАСА С ЯЙЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.5% 673 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.4% 286 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 5.8% 755 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.7% 773 г
Витамин В4, холин 93.44 мг 500 мг 18.7% 8.2% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.606 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15349 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2627 г
Витамин Н, биотин 7.52 мкг 50 мкг 15% 6.6% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7891 мг 20 мг 23.9% 10.5% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 194.86 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1283 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3188 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2445 г
Натрий, Na 656.55 мг 1300 мг 50.5% 22.2% 198 г
Сера, S 131.53 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 760 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 9.7% 453 г
Хлор, Cl 58.08 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 4.9% 897 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2013 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 16.4% 269 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3228 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3133 г
Селен, Se 11.801 мкг 55 мкг 21.5% 9.5% 466 г
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2880 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность КОЛБАСА С ЯЙЦОМ составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА С ЯЙЦОМ

КОЛБАСА С ЯЙЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 18,7 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 22,1 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен КОЛБАСА С ЯЙЦОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОЛБАСА С ЯЙЦОМ, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОЛБАСА С ЯЙЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги