Рецепт Капуста тушеная с мясом куриным (филе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с мясом куриным (филе)

Вода 1281 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 559 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1433 г
Лук репчатый (Тушение) 192 г
Морковь (Тушение) 127 г
Соль поваренная пищевая 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с мясом куриным (филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 18.3% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.2% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 25.5% 1121 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 28.1% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4615 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 11.2% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 15.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 23.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 4.251 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9410 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 29.8% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64103 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 77.7% 369 г
Витамин РР, НЭ 1.6949 мг 20 мг 8.5% 24.4% 1180 г
Ниацин 2.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.4 мг 2500 мг 7.6% 21.8% 1320 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3168 г
Кремний, Si 23.787 мг 30 мг 79.3% 227.2% 126 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 17.8% 1614 г
Натрий, Na 438.78 мг 1300 мг 33.8% 96.8% 296 г
Сера, S 59.67 мг 1000 мг 6% 17.2% 1676 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 17.2% 1674 г
Хлор, Cl 683.89 мг 2300 мг 29.7% 85.1% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.6 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2970 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12097 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 96.8% 296 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 14.3% 2002 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 16.9% 1704 г
Молибден, Mo 8.773 мкг 70 мкг 12.5% 35.8% 798 г
Никель, Ni 6.782 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 3.124 мкг 55 мкг 5.7% 16.3% 1761 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 72.7 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5502 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 38.1% 753 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 11.5% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с мясом куриным (филе) составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ КУРИНЫМ (ФИЛЕ)

Капуста тушеная с мясом куриным (филе) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,1 %, кремнием - 79,3 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 33,8 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с мясом куриным (филе)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с мясом куриным (филе), калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с мясом куриным (филе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы