Рецепт Вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники

Капуста тушеная по 1-220 450 г
Тесто для пельменей 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 9.4% 579 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 39 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3010 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 36.34 мг 500 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.103 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 5.8% 925 г
Витамин Н, биотин 1.931 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2589 г
Витамин РР, НЭ 1.7354 мг 20 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.48 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3053 г
Кремний, Si 1.862 мг 30 мг 6.2% 3.4% 1611 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2789 г
Натрий, Na 109.72 мг 1300 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Сера, S 43.03 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2324 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 4.2% 1292 г
Хлор, Cl 618.28 мг 2300 мг 26.9% 14.6% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.34 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9036 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 7.5% 725 г
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 7.4% 736 г
Медь, Cu 53.66 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1864 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 5.6% 967 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 2.828 мкг 55 мкг 5.1% 2.8% 1945 г
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30840 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ

Вареники богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Вареники

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты