Рецепт Творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка

Творог 5% жирности	500 г
Овсяные хлопья "геркулес"	20 г
Тыква	500 г
Сахар песок	30 г
Яблоко	125 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г
Яйцо куриное	60 г
Ванильный экстракт	1 г
Корица, молотая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.4 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1613 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	13.2%	724 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.3%	1806 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	3.5%	2738 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.7%	1667 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	3.2%	3011 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.3 мкг	900 мкг	14.8%	14.2%	675 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.64 мг	5 мг	12.8%	12.3%	781 г
бета Криптоксантин	0.108 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.185 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.5%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	9.4%	1023 г
Витамин В4, холин	38.25 мг	500 мг	7.7%	7.4%	1307 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	7.1%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	7.6%	1274 г
Витамин В9, фолаты	24.097 мкг	400 мкг	6%	5.7%	1660 г
Витамин В12, кобаламин	0.612 мкг	3 мкг	20.4%	19.5%	490 г
Витамин C, аскорбиновая	4.64 мг	90 мг	5.2%	5%	1940 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	1.2%	7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.294 мг	15 мг	2%	1.9%	5102 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	5 мкг	50 мкг	10%	9.6%	1000 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.3331 мг	20 мг	11.7%	11.2%	857 г
Ниацин	0.449 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.35 мг	2500 мг	7.8%	7.5%	1286 г
Кальций, Ca	98.73 мг	1000 мг	9.9%	9.5%	1013 г
Кремний, Si	12.708 мг	30 мг	42.4%	40.6%	236 г
Магний, Mg	20.44 мг	400 мг	5.1%	4.9%	1957 г
Натрий, Na	32.94 мг	1300 мг	2.5%	2.4%	3947 г
Сера, S	109.99 мг	1000 мг	11%	10.5%	909 г
Фосфор, P	132.1 мг	800 мг	16.5%	15.8%	606 г
Хлор, Cl	73.39 мг	2300 мг	3.2%	3.1%	3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.6 мкг	~
Бор, B	32.1 мкг	~
Ванадий, V	37.88 мкг	~
Железо, Fe	0.777 мг	18 мг	4.3%	4.1%	2317 г
Йод, I	6.23 мкг	150 мкг	4.2%	4%	2408 г
Кобальт, Co	2.021 мкг	10 мкг	20.2%	19.3%	495 г
Литий, Li	0.083 мкг	~
Марганец, Mn	0.1056 мг	2 мг	5.3%	5.1%	1894 г
Медь, Cu	124.3 мкг	1000 мкг	12.4%	11.9%	805 г
Молибден, Mo	6.467 мкг	70 мкг	9.2%	8.8%	1082 г
Никель, Ni	3.646 мкг	~
Олово, Sn	6.5 мкг	~
Рубидий, Rb	35.3 мкг	~
Селен, Se	14.842 мкг	55 мкг	27%	25.9%	371 г
Стронций, Sr	8.85 мкг	~
Фтор, F	55.17 мкг	4000 мкг	1.4%	1.3%	7250 г
Хром, Cr	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	4.7%	2041 г
Цинк, Zn	0.41 мг	12 мг	3.4%	3.3%	2927 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.976 г	min 16.8 г	5.8%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.298 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.095 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.4 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 42,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 12,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе