Рецепт Медовик со сметано-масляным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик со сметано-масляным кремом

Маргариновый спред, 40-49% жира 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мед пчелиный 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Сметана 15% жирности 350 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик со сметано-масляным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.1% 509 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 7.1% 436 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 2% 1546 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.753 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 3.7% 835 г
Витамин D3, холекальциферол 1.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 2.1% 1511 г
Витамин Н, биотин 2.444 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2046 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3974 мг 20 мг 7% 2.2% 1431 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.59 мг 2500 мг 3.1% 1% 3181 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 0.9% 3347 г
Кремний, Si 1.368 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2193 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4848 г
Натрий, Na 79.13 мг 1300 мг 6.1% 1.9% 1643 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 1.2% 2530 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.79 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.2% 2503 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4261 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 3.6% 859 г
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 3.1% 1001 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2081 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 2.5% 1251 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Селен, Se 3.829 мкг 55 мкг 7% 2.2% 1436 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19314 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 1% 3223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.093 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.677 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.569 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.204 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Медовик со сметано-масляным кремом составляет 320,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК СО СМЕТАНО-МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ

Медовик со сметано-масляным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 12 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Медовик со сметано-масляным кремом

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик со сметано-масляным кремом, калорийность 320,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик со сметано-масляным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты