Рецепт Картофель с фаршем 16.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с фаршем 16.12.19

свиной фарш 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Запекание) 800 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 75 г
Сыр с Ароматом Топленого Молока [Черный Принц] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с фаршем 16.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.3% 1407 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.8% 392 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.3% 2047 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.4% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.305 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12103 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.001 мг 15 мг 13.3% 6.2% 750 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0237 мг 20 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.88 мг 2500 мг 13.4% 6.2% 747 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.5% 10091 г
Кремний, Si 30.981 мг 30 мг 103.3% 47.8% 97 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2633 г
Натрий, Na 202.45 мг 1300 мг 15.6% 7.2% 642 г
Сера, S 22.14 мг 1000 мг 2.2% 1% 4517 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 2.3% 2015 г
Хлор, Cl 292.78 мг 2300 мг 12.7% 5.9% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.9 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 92.32 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3442 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5226 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 11.8% 393 г
Литий, Li 47.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1880 г
Медь, Cu 78.69 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1271 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1289 г
Никель, Ni 3.098 мкг ~
Рубидий, Rb 309.8 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33742 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21505 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 5.7% 806 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5946 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.867 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Картофель с фаршем 16.12.19 составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ФАРШЕМ 16.12.19

Картофель с фаршем 16.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, калием - 13,4 %, кремнием - 103,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 25,4 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Картофель с фаршем 16.12.19

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с фаршем 16.12.19, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с фаршем 16.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги