Рецепт Мороженое "Ураган". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое "Ураган"

Базовый Соус "Молочный Ураган" 100 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Базовые пропорции для получения мороженого. Также подходит для глазури.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое "Ураган"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.4% 4750 г
Жиры 40.9 г 56 г 73% 15.4% 137 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 2.4% 873 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.3% 7125 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 0.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.105 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12882 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.71 мг 15 мг 118.1% 24.9% 85 г
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4098 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.43 мг 20 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.8 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4325 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2299 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7018 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7283 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7326 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 1% 2186 г
Хлор, Cl 39.5 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.2% 11613 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4658 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2778 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6536 г
Медь, Cu 9.2 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 0.7% 2947 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5500 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 49383 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24 г от 4.7 до 16.8 г 142.9% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 80 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.48 г ~
18:0 Стеариновая 1.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.786 г min 16.8 г 58.3% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 9.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.052 г от 11.2 до 20.6 г 126.5% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 23.92 г ~

Энергетическая ценность Мороженое "Ураган" составляет 475 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 475 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 40.9 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ "УРАГАН"

Мороженое "Ураган" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 118,1 %

Чем полезен Мороженое "Ураган"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое "Ураган", калорийность 475 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое "Ураган", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги