Рецепт Творог для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог для блинов

Творог 2% жирности 500 г
Сметана 15% жирности 150 г
Сахар песок 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 14.3% 503 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.7% 2671 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2932 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.1% 882 г
Витамин В4, холин 41.75 мг 500 мг 8.4% 6% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 31.341 мкг 400 мкг 7.8% 5.6% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 25.1% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 6.278 мкг 50 мкг 12.6% 9% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9009 мг 20 мг 14.5% 10.4% 689 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.37 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Кальций, Ca 106.86 мг 1000 мг 10.7% 7.7% 936 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3789 г
Сера, S 151.46 мг 1000 мг 15.1% 10.8% 660 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 13% 554 г
Хлор, Cl 100.44 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1758 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 10.9% 657 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 48.54 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2060 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 6.9% 1044 г
Олово, Sn 12.32 мкг ~
Селен, Se 21.953 мкг 55 мкг 39.9% 28.6% 251 г
Стронций, Sr 16.11 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14793 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 2% 3626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Творог для блинов составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 24 гр (33.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ДЛЯ БЛИНОВ

Творог для блинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 35 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Творог для блинов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог для блинов, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог для блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты