Рецепт Пирог мандарин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог мандарин

Мандарин (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 15 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог мандарин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.2% 346 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 5.3% 593 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.4% 2302 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин В4, холин 55.36 мг 500 мг 11.1% 3.5% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.818 мг 15 мг 45.5% 14.5% 220 г
Витамин Н, биотин 3.892 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3783 мг 20 мг 6.9% 2.2% 1451 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.03 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2049 г
Кальций, Ca 117.46 мг 1000 мг 11.7% 3.7% 851 г
Кремний, Si 3.521 мг 30 мг 11.7% 3.7% 852 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3466 г
Натрий, Na 177.08 мг 1300 мг 13.6% 4.3% 734 г
Сера, S 48.74 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2052 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 3.7% 864 г
Хлор, Cl 33.44 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.1 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 27.37 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4451 г
Кобальт, Co 7.61 мкг 10 мкг 76.1% 24.2% 131 г
Литий, Li 1.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 2.8% 1142 г
Медь, Cu 57.99 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1724 г
Молибден, Mo 30.066 мкг 70 мкг 43% 13.7% 233 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 5.85 мкг 55 мкг 10.6% 3.4% 940 г
Стронций, Sr 25.09 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 75.64 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5288 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 1% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.062 г min 16.8 г 24.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.372 г от 11.2 до 20.6 г 83.7% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог мандарин составляет 314,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАНДАРИН

Пирог мандарин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 45,5 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 76,1 %, молибденом - 43 %

Чем полезен Пирог мандарин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог мандарин, калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог мандарин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги