Рецепт Тушенная картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная картошка с мясом

Лук репчатый 81 г
Морковь 59 г
Говядина, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня 0", приготовленная 276 г
Картофель 404 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.7% 1551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 13.3% 1362 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 14.4% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3051 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.53 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11331 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 25.1% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 10.2% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2944 мг 20 мг 6.5% 11.8% 1545 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 1.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.34 мг 2500 мг 7.6% 13.8% 1320 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11025 г
Кремний, Si 12.132 мг 30 мг 40.4% 73.6% 247 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3795 г
Натрий, Na 11.87 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10952 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 9.8% 1858 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 11.7% 1563 г
Хлор, Cl 16.8 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.2 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 36.28 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 6.9% 2624 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 25.5% 716 г
Литий, Li 17.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 5.1% 3527 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 9.3% 1956 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 8.6% 2119 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 132.9 мкг ~
Селен, Se 4.513 мкг 55 мкг 8.2% 14.9% 1219 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 64.77 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6176 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 8.7% 2075 г
Цинк, Zn 1.0922 мг 12 мг 9.1% 16.6% 1099 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушенная картошка с мясом составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ

Тушенная картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Тушенная картошка с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная картошка с мясом, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги