Рецепт Венегред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венегред

Огурец соленый 244 г
Лук репчатый 42 г
Картофель отварной по 1-206 270 г
Морковь отварная по 2-40 173 г
Свекла, вареная 284 г
Укроп 16 г
Петрушка свежая 22 г
Подсолнечное масло 32 г
Капуста белокочанная, квашеная 115 г
Горошек зеленый. Консервы 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венегред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.4% 2240 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.6% 2959 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.3% 952 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.7 мкг 900 мкг 31.4% 51.8% 318 г
бета Каротин 1.699 мг 5 мг 34% 56.1% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 24.113 мкг 400 мкг 6% 9.9% 1659 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 23.1% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 13.2% 1248 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 42.2% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.7897 мг 20 мг 3.9% 6.4% 2533 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.18 мг 2500 мг 10.6% 17.5% 946 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3685 г
Кремний, Si 2.089 мг 30 мг 7% 11.6% 1436 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 9.2% 1780 г
Натрий, Na 359.15 мг 1300 мг 27.6% 45.5% 362 г
Сера, S 14.24 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7022 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9.1% 1810 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 6.6% 2514 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 8.4% 1953 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 13% 1267 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 13.2% 1252 г
Молибден, Mo 1.817 мкг 70 мкг 2.6% 4.3% 3853 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9910 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 66778 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 49.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Венегред составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНЕГРЕД

Венегред богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 34 %, витамином C - 14 %, витамином K - 25,6 %

Чем полезен Венегред

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венегред, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венегред, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы