Рецепт Перец, лук ,фасоль,т.паста или помидоры обжаренные в Вок.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец, лук ,фасоль,т.паста или помидоры обжаренные в Вок.

Перец сладкий красный (Жарка) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Фасоль стручковая 400 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, лук ,фасоль,т.паста или помидоры обжаренные в Вок.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.5% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.9% 3422 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 35.5% 571 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7.3% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 43.4% 468 г
бета Каротин 1.155 мг 5 мг 23.1% 46.9% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 13.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 14.8% 1364 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 12.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 33.3% 610 г
Витамин В9, фолаты 19.589 мкг 400 мкг 4.9% 9.9% 2042 г
Витамин C, аскорбиновая 100.93 мг 90 мг 112.1% 227.4% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 10.3% 1974 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 16.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.1028 мг 20 мг 5.5% 11.2% 1814 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.29 мг 2500 мг 10.4% 21.1% 964 г
Кальций, Ca 40.46 мг 1000 мг 4% 8.1% 2472 г
Кремний, Si 8.645 мг 30 мг 28.8% 58.4% 347 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2148 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32338 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 8.5% 2358 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 12.2% 1660 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 2% 10478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 12% 1709 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 6048 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 75.5% 269 г
Литий, Li 29.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 19.7% 1034 г
Медь, Cu 121.36 мкг 1000 мкг 12.1% 24.5% 824 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 5.7% 3566 г
Никель, Ni 2.944 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22766 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 10.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.6882 мг 12 мг 5.7% 11.6% 1744 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Перец, лук ,фасоль,т.паста или помидоры обжаренные в Вок. составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ, ЛУК ,ФАСОЛЬ,Т.ПАСТА ИЛИ ПОМИДОРЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ВОК.

Перец, лук ,фасоль,т.паста или помидоры обжаренные в Вок. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 112,1 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 37,2 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Перец, лук ,фасоль,т.паста или помидоры обжаренные в Вок.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец, лук ,фасоль,т.паста или помидоры обжаренные в Вок., калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец, лук ,фасоль,т.паста или помидоры обжаренные в Вок., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы